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2012全球食品企业百强榜--双管齐下，审慎投资
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来源：Food Engineering
中文整理：Mote(微信：motechan）/ 楚鉴 / 朱未
对于全球食企巨头来说，唯有双管齐下的策略，才能既实现在新兴市场的增长目标，又保证原有市场的持续创新。从全球来看，过去十年新兴市场的迅猛发展和崛起，见证了影响力从发达国家转移到超大经济体——如中国和印度——的过程，2011年的情况也并不例外。
困难时期正是食企巨头扩张的机会，当下，既需在新市场并购、整合、投资，同时又需留意原市场可持续的现状，将不断敲打它们采取更有力的行动。很明显，在这种“新常态”下，要想在食品饮料行业取得成功，需要巨大的毅力。
* 排名时间 2012/10/04
* 仅食品业绩，单位：十亿美元
| # | 公司 | $ | 时间 |
| 1 | 雀巢 | 84 | 11.11 |
| 2 | 百事公司 | 66 | 11.11 |
| 3 | 卡夫食品 | 54 | 11.11 |
| 4 | 可口可乐 | 47 | 11.11 |
| 5 | 美国阿彻丹尼尔斯米德兰公司 | 43 | 11.06 |
| 6 | 百威英博啤酒集团 | 39 | 11.11 |
| 7 | JBS | 35 | 11.11 |
| 8 | 泰森食品 | 32 | 11.09 |
| 9 | 联合利华 | 32 | 11.11 |
| 10 | 南非米勒 | 31 | 12.03 |
| 11 | 玛氏食品 | 30 | 11.11 |
| 12 | 嘉吉公司 | 28 | 12.05 |
| 13 | 达能 | 27 | 11.11 |
| 14 | 喜力 | 24 | 11.11 |
| 15 | 拉克塔利斯 | 20 | 11.11 |
| 16 | 三得利 | 19 | 11.11 |
| 17 | 朝日啤酒 | 18 | 11.11 |
| 18 | 麒麟啤酒 | 17 | 11.11 |
| 19 | 帝亚吉欧 | 16 | 11.06 |
| 20 | 巴西食品公司 | 15 | 11.11 |
| 21 | 通用磨坊 | 15 | 11.05 |
| 22 | 恒天然乳品 | 14 | 11.07 |
| 23 | 皇家菲仕兰康柏尼 | 13 | 11.11 |
| 24 | 家乐氏公司 | 13 | 11.11 |
| 25 | 维扬食品 | 13 | 11.11 |
| 26 | Marfrig Group | 13 | 11.11 |
| 27 | 史密斯菲尔德食品 | 13 | 12.04 |
| 28 | 迪安食品公司 | 13 | 11.11 |
| 29 | 日本火腿 | 13 | 12.03 |
| 30 | 明治控股 | 12 | 12.03 |
| 31 | 康尼格拉食品 | 12 | 11.05 |
| 32 | 味之素 | 12 | 11.03 |
| 33 | 嘉士伯 | 12 | 11.11 |
| 34 | 亨氏公司 | 12 | 12.04 |
| 35 | CHS Inc. | 12 | 11.08 |
| 36 | 英联食品 | 11 | 11.09 |
| 37 | 邦吉 | 11 | 11.11 |
| 38 | 宾堡集团（墨西哥） | 11 | 11.11 |
| 39 | 山崎面包 | 11 | 11.11 |
| 40 | 保乐力加 | 11 | 11.06 |
| 41 | 爱氏晨曦 | 10 | 11.11 |
| 42 | 费列罗 | 10 | 11.08 |
| 43 | 丸羽日朗控股 | 10 | 12.03 |
| 44 | Sudzucker（德国南方食糖） | 10 | 12.02 |
| 45 | 丹麦皇冠 | 10 | 11.09 |
| 46 | 芬莎公司 | 9 | 11.11 |
| 47 | 莎莉公司 | 9 | 11.06 |
| 48 | 荷美尔 | 8 | 11.01 |
| 49 | 金宝汤公司 | 8 | 11.08 |
| 50 | 凯瑞集团 | 7 | 11.11 |
| 51 | 都乐食品公司 | 7 | 11.11 |
| 52 | 萨普托公司 | 7 | 12.03 |
| 53 | 欧特家集团 | 7 | 11.11 |
| 54 | 森永乳业 | 7 | 11.03 |
| 55 | 麦肯食品 | 7 | 11.06 |
| 56 | 莫德罗集团（墨西哥） | 7 | 11.11 |
| 57 | DMK Deutsches Milchkontor | 6 | 11.11 |
| 58 | 帕玛拉特 | 6 | 11.11 |
| 59 | Corn Products International | 6 | 11.11 |
| 60 | 好时 | 6 | 11.11 |
| 61 | 日本水产 | 6 | 12.03 |
| 62 | 红牛 | 6 | 11.11 |
| 63 | 胡椒博士集团 | 6 | 11.11 |
| 64 | 伊利集团 | 6 | 11.11 |
| 65 | 中国蒙牛 | 6 | 11.11 |
| 66 | 伊藤食品 | 6 | 12.03 |
| 67 | 索地雅 | 6 | 11.11 |
| 68 | 保健然 | 6 | 11.11 |
| 69 | JM斯马克公司（盛美家食品） | 6 | 12.04 |
| 70 | 百味来 | 5 | 11.11 |
| 71 | 日清制粉 | 5 | 12.03 |
| 72 | 百乐嘉利宝 | 5 | 11.08 |
| 73 | 札幌啤酒 | 5 | 11.11 |
| 74 | 百加得 | 5 | 11.03 |
| 75 | 澳洲可口可乐阿玛提尔公司（Coca-Cola Amatil） | 5 | 11.11 |
| 76 | Maxingvest/沏宝 | 5 | 11.11 |
| 77 | 路易威登食品 | 5 | 11.11 |
| 78 | 日清食品 | 5 | 12.03 |
| 79 | Ralcorp Holdings | 5 | 11.09 |
| 80 | 味全 | 5 | 11.11 |
| 81 | 枫叶食品 | 5 | 11.11 |
| 82 | 日本烟草国际 | 5 | 12.03 |
| 83 | 蓝多湖 | 4 | 11.11 |
| 84 | 泰莱食品 | 4 | 11.03 |
| 85 | 伊藤园饮料 | 4 | 11.04 |
| 86 | 裴顿农场食品 | 4 | 11.03 |
| 87 | 哥兰比亚营养 | 4 | 11.11 |
| 88 | CSM | 4 | 11.11 |
| 89 | 味好美 | 4 | 11.11 |
| 90 | Agropur Cooperative | 4 | 11.11 |
| 91 | 德尔蒙食品 | 4 | 12.04 |
| 92 | 摩森康胜啤酒酿造公司 | 4 | 11.11 |
| 93 | 贝尔集团 | 4 | 11.11 |
| 94 | 施雷伯食品公司 | 4 | 11.09 |
| 95 | HK Scan | 3 | 11.11 |
| 96 | Tine Group | 3 | 11.11 |
| 97 | Premier Foods | 3 | 11.11 |
| 98 | 宝洁公司 | 3 | 11.06 |
| 99 | 联合果品公司 | 3 | 11.11 |
| 100 | Müller Group | 3 | 10.12 |
关于FBIF食品饮料创新论坛
食品饮料创新论坛（FBIF）是亚太地区最具行业影响力的食品行业盛会，FBIF致力于通过分享全球范围内最成功的商业案例及最具创新价值的理念与技术，帮助行业决策者洞察未来趋势并推动整个食品饮料行业的发展。FBIF始于2014年，每年举办一届，历届会议吸引了来自雀巢，可口可乐，百事，亿滋，农夫山泉，中粮，康师傅，达能，蒙牛，伊利，雅培等众多品牌的参与。回复“FBIF”查看更多会议信息。
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